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Diplomado Gerencia Gastronómica y Modelo de Negocios

Diplomado Gerencia Gastronómica y Modelo de Negocios
  • Información
  • Contenido Programático
  • Características
  • Valor Agregado
Ciclo 78
Inicio 28 de Septiembre 2024
Nuevos Ingresos hasta
20 Octubre
Duración
200 Horas Académicas
Modalidad
Presencial
Propósito: Actualizar y perfeccionar conocimientos, en el sector de la gerencia de negocios gastronómicos, en pro del desarrollo y perfeccionamiento de competencias claves de éxito, para todos aquellos emprendedores interesados en gestionar modelos de negocios gastronómicos de manera eficiente y eficaz en mercados expansivos y altamente competitivos.

El Diplomado en Gerencia Gastronómica y Modelos de Negocios es una inversión en tu futuro profesional. Al finalizar, estarás equipado con las competencias necesarias para liderar y gestionar con éxito en un sector dinámico y competitivo. No solo adquirirás conocimientos, sino que también desarrollarás habilidades prácticas que te permitirán destacar en el apasionante mundo de la gastronomía.

Perfil del Participante: Emprendedores que deseen iniciar o mejorar su propio negocio gastronómico,gerentes y administradores de restaurantes, bares, cafeterías y otros establecimientos del sector. Profesionales del área gastronómica que buscan actualizar sus conocimientos y habilidades en gestión y liderazgo. Estudiantes de gastronomía en todas sus especialidades e  interesados ​​en complementar su formación con conocimientos empresariales y obtener una información sólida de los elementos involucrados en la gestión de negocios en el área de gastronomía y todas las vinculaciones relacionadas en el ámbito culinario

Perfil del Egresado:

Desarrollará las estrategias necesarias para liderar gente y hacer que sean sus aliados para lograr los objetivos organizacionales y entre todos construyan el éxito organizacional

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Caracteristicas
  • Aporta un alto grado de especialización gerencial al sector gastronómico asi como al ámbito hostelero y de negocios en áreas afines.
  • Brinda herramientas de gestión que permiten la optimización de procesos, definición de estrategias y mejora permanente en el servicio.
  • Permite el manejo de aspectos de marketing gastronómico y comunicación para el posicionamiento del negocio .

Valor Agregado

  • Modelo propio de Gestión del Conocimiento certificado por más de 100.000 egresados
  • Dos (2) Talleres de Perfeccionamiento de Competencias (TPC – Seleccionados libremente de la oferta)
  • Sesiones presenciales cada 15 días
  • Plataforma de apoyo a la presencialidad con material instruccional, actividades de reforzamiento y seguimiento académico
  • Enfoque práctico
  • Pensum actualizado permanentemente
  • Facilitadores certificados con amplia experiencia y reconocimiento
  • Incorporación al Banco de Oportunidades Laborales y de Negocios del CEA
  • Formulación de Informe de Estudios de Caso con valor agregado aplicable a su entorno laboral, personal o profesional
  • Reconocimiento, publicación y difusión de IFEC destacados
  • 15 participaciones máximo por programa
  • Diploma de 200 horas Académicas por programa
  • Certificación por CEA Internacional y Acreditación de la Universidad Arturo Michelena
  • Diploma Apostillable en 91 países
  • Instalaciones amplias, cómodas, hermosas y equipadas
  • Ubicación estratégica
  • Estacionamiento gratuito
  • Programas diseñados para la actualización de conocimientos, el perfeccionamiento de competencias, la generación de oportunidades de negocios y Networking
  • Diplomados Presenciales (Inicio 28 de Septiembre 2024).
    • Una sesión semanal
    • Sede:
      • Valencia (lunes 1:30pm a 6:30pm)
  • Teléfonos: 0424-4565629 – 0414-949-2000.

 Requisitos de Inscripción:

  1. Copia escaneada del título (En caso de ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior enviar constancia de estudios).
  2. Copia escaneada de cédula o pasaporte.
  3. Foto escaneada tipo carnet.
  4. Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).
  5. Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción a la dirección de correo: ceainternacional.documentacion@gmail.com colocando como asunto tu nombre, apellido y cédula de identidad.

Si necesitas más información al respecto, puedes  llamar a los números telefónicos de las sedes indicadas,  o dejar tu inquietud en el siguiente Link Solicitud de Información