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- Contenido Programático
- Características
Ciclo 72 Inicio 22 de Abril 2023 |
Duración 200 Horas Académicas |
Modalidad Presencial |
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Propósito: Actualizar y perfeccionar conocimientos, en el sector de la gerencia de negocios gastronómicos, en pro del desarrollo y perfeccionamiento de competencias claves de éxito, para todos aquellos emprendedores interesados en gestionar modelos de negocios gastronómicos de manera eficiente y eficaz en mercados expansivos y altamente competitivos | ||||
Perfil del Participante: Emprendedores y empresarios gastronómicos, estudiantes de gastronomia en todas sus especialidades, franquiciantes y franquiciados e interesados en obtener una información sólida de los elementos involucrados en la gestión de negocios en el área de gastronomía y todas las vinculaciones relacionadas en el ámbito culinario.
Perfil del Egresado: Desarrollará las estrategias necesarias para liderar gente y hacer que sean sus aliados para lograr los objetivos organizacionales y entre todos construyan el éxito organizacional. Para Solicitud de Inversión e Información Presione Aquí |
Número |
Módulo |
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I |
Montaje Empresarial, Startup Gastronómico | |||
II |
CANVAS y Modelos de Negocios Exitosos | |||
III |
Gestión del Talento Humano y equipos Gastronómicos | |||
IV |
Desafíos del Gerente Gastronómico | |||
V |
Gastromarketing y la Experiencia del Cliente | |||
VI |
Cultura Gastronómica, Arquitectura del Menú y Catering | |||
VII |
(IFEC) Informe Final de Estudio de Casos. |
Caracteristicas |
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- Teléfonos: 0424-4565629, 0412-4906702, 0412-351-6785, 0414-9492000.
Requisitos de Inscripción:
- Copia escaneada del título (En caso de ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior enviar constancia de estudios).
- Copia escaneada de cédula o pasaporte.
- Foto escaneada tipo carnet.
- Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).
- Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción a la dirección de correo: ceainternacional.documentacion@gmail.com colocando como asunto tu nombre, apellido y cédula de identidad.
Si necesitas más información al respecto, puedes llamar a los números telefónicos de las sedes indicadas, o dejar tu inquietud en el siguiente Link Solicitud de Información