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- Información
- Contenido Programático
- Características
- Valor Agregado
| Ciclo 79 Inicio 30 de Noviembre 2024 |
Duración 200 Horas Académicas |
Modalidad Presencial |
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| Propósito: Actualizar y perfeccionar conocimientos, en el sector de la gerencia de negocios gastronómicos, en pro del desarrollo y perfeccionamiento de competencias claves de éxito, para todos aquellos emprendedores interesados en gestionar modelos de negocios gastronómicos de manera eficiente y eficaz en mercados expansivos y altamente competitivos.
El Diplomado en Gerencia Gastronómica y Modelos de Negocios es una inversión en tu futuro profesional. Al finalizar, estarás equipado con las competencias necesarias para liderar y gestionar con éxito en un sector dinámico y competitivo. No solo adquirirás conocimientos, sino que también desarrollarás habilidades prácticas que te permitirán destacar en el apasionante mundo de la gastronomía. |
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| Perfil del Participante: Emprendedores que deseen iniciar o mejorar su propio negocio gastronómico, gerentes y administradores de restaurantes, bares, cafeterías y otros establecimientos del sector. Profesionales del área gastronómica que buscan actualizar sus conocimientos y habilidades en gestión y liderazgo. Estudiantes de gastronomía en todas sus especialidades e interesados en complementar su formación con conocimientos empresariales y obtener una información sólida de los elementos involucrados en la gestión de negocios en el área de gastronomía y todas las vinculaciones relacionadas en el ámbito culinario
Perfil del Egresado: Desarrollará las estrategias necesarias para liderar gente y hacer que sean sus aliados para lograr los objetivos organizacionales y entre todos construyan el éxito organizacional Para Solicitud de Inversión e Información Presione Aquí |
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Número |
Módulos (Presione sobre el módulo para ver su contenido) |
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I |
Montaje Empresarial y Startup Gastronómico | |||
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II |
Gestión del Talento Humano y Equipos Gastronómicos | |||
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III |
Gastromarketing y la Experiencia del Cliente | |||
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IV |
Modelos de Negocios Exitosos y CANVAS | |||
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V |
Arquitectura de Menú y Cultura Gastronómica | |||
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VI |
(IFEC) Informe Final de Estudio de Casos. | |||
| Características |
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Valor Agregado
- Modelo propio de Gestión del Conocimiento certificado por más de 100.000 egresados
- Dos (2) Talleres de Perfeccionamiento de Competencias (TPC – Seleccionados libremente de la oferta)
- Sesiones presenciales cada 15 días
- Plataforma de apoyo a la presencialidad con material instruccional, actividades de reforzamiento y seguimiento académico
- Enfoque práctico
- Pensum actualizado permanentemente
- Facilitadores certificados con amplia experiencia y reconocimiento
- Incorporación al Banco de Oportunidades Laborales y de Negocios del CEA
- Formulación de Informe de Estudios de Caso con valor agregado aplicable a su entorno laboral, personal o profesional
- Reconocimiento, publicación y difusión de IFEC destacados
- 15 participaciones máximo por programa
- Diploma de 200 horas Académicas por programa
- Certificación por CEA Internacional y Acreditación de la Universidad Arturo Michelena
- Diploma Apostillable en 91 países
- Instalaciones amplias, cómodas, hermosas y equipadas
- Ubicación estratégica
- Estacionamiento gratuito
- Programas diseñados para la actualización de conocimientos, el perfeccionamiento de competencias, la generación de oportunidades de negocios y Networking
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- Teléfonos: 0424-4565629 – 0414-949-2000.
Requisitos de Inscripción:
- Copia escaneada del título (En caso de ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior enviar constancia de estudios).
- Copia escaneada de cédula o pasaporte.
- Foto escaneada tipo carnet.
- Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).
- Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción a la dirección de correo: ceainternacional.documentacion@gmail.com colocando como asunto tu nombre, apellido y cédula de identidad.
Si necesitas más información al respecto, puedes llamar a los números telefónicos de las sedes indicadas, o dejar tu inquietud en el siguiente Link Solicitud de Información
