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- Información
- Contenido Programático
| Ciclo 72 Inicio 22 de Abril 2023 |
Duración 200 Horas Académicas |
Modalidad Semi-Presencial |
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| Objetivo: Capacitación inicial de participante en los conceptos involucrados con la Pastelería con base en las regiones y continentes del Mundo. Aprendizaje de los procesos de transformación de la materia prima/ingredientes en alimentos de alta calidad, realizados bajo estrictas normas de higiene y bajo la supervisión de profesionales ampliamente conocedores del área, que guiaran etapa por etapa al participante, transmitiéndole los conocimientos para obtener la capacitación adecuada para lograr un producto terminado y su montaje final, acorde al consumo de los comensales respetando las características nutricionales de cada ingrediente. | ||||
Perfil del participante: A todas aquellas personas mayores de edad que tengan conocimientos académicos comprobables mediante acreditaciones en Pastelería y/o que hayan aprobado el Diplomado de Pastelería Básica.
Para Solicitud de Inversión e Información Presione Aquí |
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Número |
Módulo |
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1 |
Pastelería Internacional 1- Alemania / Austria | |||
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2 |
Pastelería Internacional 2- Italia | |||
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3 |
Pastelería Internacional 3– Francia | |||
| 4 | Pastelería Internacional 4- Portugal / España | |||
| 5 | Pastelería Internacional – Técnicas Especiales | |||
| 6 | Pastelería Internacional 5– Sur América | |||
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7 |
Informe Final de Estudios de Casos (IFEC) | |||
- Diplomado disponible en:
- CEA Internacional Sede Valencia, Urb. El Trigal, C.C. Trigal Sur Nivel 1,
(Entrada principal de la Urb el Trigal). Valencia, Estado Carabobo. - Teléfonos: 0424-4565629, 0412-4906702, 0412-351-6785, 0414-9492000.
- Horario: (Viernes 2pm a 6pm)
Requisitos de Inscripción:
- Copia escaneada del título (En caso de ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior enviar constancia de estudios).
- Copia escaneada de cédula o pasaporte.
- Foto escaneada tipo carnet.
- Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).
- Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción a la dirección de correo: ceainternacional.documentacion@gmail.com colocando como asunto tu nombre, apellido y cédula de identidad.
Si necesitas más información al respecto, puedes llamar a los números telefónicos de las sedes indicadas, o dejar tu inquietud en el siguiente Link Solicitud de Información
