| Ciclo 84 Inicio 28 de Febrero 2026 |
Duración 200 Horas Académicas |
Modalidad Presencial |
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| Objetivo: Capacitar a cada participante de forma integral, con todo lo relacionado a la panificación, sus técnicas y herramientas empleadas en Panificación en el uso de la información más actualizada en lo que a esta área de la Gastronomía se refiere. | ||||
Perfil del participante: Todos aquellos jóvenes con edades comprendidas entre los 12 a 17 años interesados en adquirir conocimientos de la panificación hasta formar un profesional integral de alto nivel profesional.
Para Solicitud de Inversión e Información Presione Aquí |
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Número |
Módulo |
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1 |
Historia y Evolución de la Panadería | |||
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2 |
Pre fermentos y técnicas de amasado | |||
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3 |
Masas Saladas | |||
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4 |
Panes de molde | |||
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5 |
Especialidades en panes | |||
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6 |
Panes dulces | |||
- Diplomado disponible en: (Inicio 28 de Febrero 2026)
- CEA Internacional Sede Valencia, Urb. El Trigal, C.C. Trigal Sur Nivel 1,
(Entrada principal de la Urb el Trigal). Valencia, Estado Carabobo. - Teléfonos: 0412-4906702, 0414-9492000
- Horario : (Miércoles de 1pm hasta las 5pm), Chef. Alexandra Garrido)
Requisitos de Inscripción:
- Copia escaneada del título (En caso de ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior enviar constancia de estudios).
- Copia escaneada de cédula o pasaporte.
- Foto escaneada tipo carnet.
- Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).
- Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción a la dirección de correo: ceainternacional.documentacion@gmail.com colocando como asunto tu nombre, apellido y cédula de identidad.
Si necesitas más información al respecto, puedes llamar a los números telefónicos de las sedes indicadas, o dejar tu inquietud en el siguiente Link Solicitud de Información
