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Taller: Bizcochos Básicos

  • Información
  • Contenido Programático
Fecha:
Lunes 23 Junio		 Duración
6 Horas Académicas		 Modalidad
Presencial
Propósito: Compartir conocimientos para la elaboración de Bizcochos Básicos y otras preparaciones de interés comercial para el emprendedor gastronómico y personas apasionadas por la pastelería.
  • Facilitador: Chef. Carlos Alvarado

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Contenido
Contenido:

  • Bizcocho, pionono
  • Pan de España y otras preparaciones con este tipo de bizcocho
  • Torta de fresa con crema chantilly
  • Jalea de fresas
  • Brazo gitano de chocolate
  • 3 leches
  •  Tiramisu
  • Taller Presencial (Lunes 23 de Junio 2025).
    • 6 horas académicas.
    • Hora: 8am
    • CEA Internacional Sede Valencia, Urb. El Trigal, C.C. Trigal Sur Nivel 1,
    • (Entrada principal de la  Urb el Trigal). Valencia, Estado Carabobo.
    • Teléfonos: 0424-4565629 – 0414-949-2000 – 0412- 3516785 – 0412-490-6702